Steak van geroosterde knolselderij (V)
€17,00Van vergeten groenten tot ster op de groene BBG: een mooie steak, gesneden uit geroosterde knolselderij van lokale teelt. Verrassend lekkere smokey vegan variatie met een stevige specerijenrub!
Toont alle 4 resultaten
-
-
Gevulde portabello (V)
€17,00Onze gevulde portabello is een verrassende vegan variatie met heel veel smaak. De grote paddenstoelhoed wordt gevuld met een smaakvolle paté van granen, noten, avocado en gebakken uitjes en met rook van appelhout geroosterd in de Big Green Egg.
-
Vegan ‘lamskebab’ van Redefine Meat (V)
€20,00Maar liefst 180 gram van de geroemde innovatieve vegan variatie van Redefine Meat op traditionele Midden-Oosterse lamskebab, met lekker veel knoflook en verse kruiden.
-
Vega BBQ Plate
€30,00Een combinatie van vegetarische gerechten van de Big Green Egg voor de échte Bourgondiërs:
- Steak van knolselderij, 100 gram
- Gevulde portabello, 100 gram
- 1 Vegan lamskebab, 90 gram
- 1 Vegaburger van BBQ52, 100 gram
- 2x side + 1x saus