Party BBQ bites, meergangen BBQ culinair of workshop op lokatie…
Het avontuur van The Cooking Conductor begon als foodblogger en hobbykok in de achtertuin. Gelukkig is dat plezier onveranderd gebleven, maar mijn passie ben ik gaan delen. Ik geef culinaire workshops, heb een BBQ kookboek geschreven en verzorg inmiddels ook met veel plezier catering & live cooking van 24-250 personen op lokatie, voor privé feesten, maar ook voor bedrijven. Zo hebben we in de afgelopen jaren mogen BBQ events mogen verzorgen voor onder meer:
Museum BroekerVeiling, Basecamp Ecoresorts Amsterdam/IJmuiden, Tibor Business Coaching, Mercedes, BMW, Mini, De Nederlandse Bank, KPMG, Van Lanschot & Kempen, CNV, DPG Media, K_Dekker Bouw & Infra, Lasgroep West, Gemeente Haarlem en vele meer.
Mobiele Big Green Eggs
Van uitbundig bedrijfsfeest tot intieme bruiloftsdiner. Met onze mobiele Big Green Eggs kunnen wij ieder BBQ feest ook bij u op locatie met extra luxe uitstraling verzorgen. In ons uitgebreide assortimentsoverzicht bieden we niet alleen vaste luxe BBQ menu’s, maar kunnen ook in overleg met u een volledig menu naar eigen smaak inrichten. Van eenvoudige, maar wel gewéldige BBQ52 Signature Hamburgers en saté malse kippendijen, schakelen net zo makkelijk over naar naar een luxe culinair meergangen plated BBQ-diner met hoogwaardige producten als wagyu en kreeft. En alles wat daartussen zit, uiteraard.
Van BBQ food truck tot buffetlevering
Voor onze eigen BBQ52 Events hebben we maar liefst 14 eigen barbecues beschikbaar, waaronder 2 Big Green Egg Larges, 8 MiniMaxen, 2 stalen open grills en 2 Japanse Shichirins van Yakinuku. We zetten ze in voor onze workshops, catering, Pop-Up BBQ Dining en de komende BBQ52-Picknicks.
Zo leveren we op iedere gewenste lokatie net zo makkelijk een kant en klaar BBQ buffet, inclusief chafing dishes als koken op lokatie vanuit een complete BBQ Pit met meerdere Big Green Eggs, indien gewenst inclusief uitgebouwde Foodtruck sfeer
Private BBQ Dining in uw eigen achtertuin
Gewoon een keer zin in een intiem private dining met vrienden in uw eigen achtertuin? Zeg maar waar uw voorkeur naar uitgaat. Vorig jaar was de meest uitgebreide Private dining die we op locatie mochten verzorgen maar liefst 6 gangen. Een zeer exclusief feestje!
In uw achtertuin, de bedrijfsparkeerplaats of aan een bloeiend tulpenveld… Roept u maar, wij brengen onze Big Green Eggs graag naar u toe!
Geïnteresseerd? Stuur een e-mail naar contact@bbq52.nl of bel +31 653 332 662.
